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IH対応◆信頼のブランド岩鋳の鉄鍋☆岩鋳ーごはん鍋【5合炊き】とは
IH対応◆信頼のブランド岩鋳の鉄鍋☆岩鋳ーごはん鍋【5合炊き】を持っている人は私の回りではまだ少数派ですが、
発売元がよしえいeショップということもありお勧めです。
IH対応◆信頼のブランド岩鋳の鉄鍋☆岩鋳ーごはん鍋【5合炊き】に限らず
私の場合は、いつも購入前にレビューやミクシーなどのSNSを参考にしています。
実際にIH対応◆信頼のブランド岩鋳の鉄鍋☆岩鋳ーごはん鍋【5合炊き】を購入された方の意見が聞けるのでとても重宝しています。
私も実際に、IH対応◆信頼のブランド岩鋳の鉄鍋☆岩鋳ーごはん鍋【5合炊き】を購入してみてその通りだなと思いました。
レビューは比較的厳しい意見が多いので一度はチェックしておいて損ないです。
IH対応◆信頼のブランド岩鋳の鉄鍋☆岩鋳ーごはん鍋【5合炊き】

価格: 7,122円
販売元: よしえいeショップ
■ 南部鉄器のいろいろ-ごはん鍋
ごはん鍋は鍋に厚みがあるため蓄熱性に優れ、
温度変化が少なく、高温で調理が出来るのが特長
です。パリッとした美味しいおこげも味わえます。 ごはん鍋で美味しいごはんを!
アウトドアでのご使用も!深みのある味に!
ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけながら調理します。
ふきこぼれ防止!
つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。
旨みを封じこめる!
気密性の高い本体とフタが、ウォーターシール効果を発揮するため食材の旨みを封じ込めます。(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める)
電磁調理器にも対応しています。(2合炊は除く)ごはん鍋シリーズ (ごはん鍋 意匠登録番号 意願2002-18324)
■ ごはん鍋を使った、おいしいごはんの炊き方・白米の炊き方
1.研いだ白米を鍋に入れる。
2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます)
3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1?2分は強火にします。
4.火を止めて15?20分程蒸らして出来上がり。
・玄米の炊き方
1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2?1.5倍程度の水に塩を
とひとつまみ入れて、一晩(最低でも5?6時間)水につけておきます。
2.鍋に1を入れ、沸騰するまでは強火。その後弱火で約30分。
3.一度火を止め、玄米の量の約半分程度の水を入れ、再び沸騰するまでは強火。
その後弱火で約20分。
4.火を止めて30分程蒸らして出来上がり。
品名サイズ
内径×深さ内容量(8分目)重量(フタ含む)ごはん鍋5合炊20×12cm IH対応2.7リットル3.85kg